这次行动要求各县（市、区）有关部门，重点加强对肉食加工、农贸市场、冷库、超市和专卖店等经营场所的检查。要求养殖场的病死畜禽必须就地无害化处理，并做好无害化处理登记。严禁病死畜禽出场。严厉查处逃避检疫和运输、加工、贩卖病死动物及动物产品的违法行为，打击经营病害动物产品的地下窝点。各有关部门建立动物卫生监督责任制和追究制，对出现动物产品安全问题的，要严肃追究有关人员责任。鼓励广大群众对贩卖、加工病死动物的行为进行举报。